Stinco alla gallega con cachelos e chorizo
Codillo a la gallega con cachelos y chorizo
11 €
Terramundi · Madrid
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine19%
- Grassi62%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale galiziano che consiste in uno stinco di maiale sobbollito con patate e salsiccia chorizo.
- Cucina
- Spagnola (Galiziana)
- Origine
- Galizia, Spagna
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- patate
- chorizo
- aglio
- paprika
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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