Galicischer Schweinskruste mit Kartoffeln und Chorizo

Codillo a la gallega con cachelos y chorizo

11 €

Terramundi · Madrid

Nährwerte

≈ 950 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß19%
19%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate19%
19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles galicisches Gericht bestehend aus Schweinshaxe, die mit Kartoffeln und Chorizo-Wurst geschmort wird.

Küche: Spanisch (Galicisch)
Herkunft: Galicien, Spanien

Typische Zutaten

Schweinshaxe
Kartoffeln
Chorizo
Knoblauch
Paprika

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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