Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine29%
- Grassi65%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tagliato finemente, condito con aromi e agrumi, servito freddo.
- Cucina
- International
Ingredienti tipici
- salmone
- scalogno
- capperi
- succo di limone
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Tartare di salmone: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Terramundi