Prosciutto 100% iberico de bellota
Jamón 100% ibérico de bellota
26 €
Restaurante Atrapallada · Madrid
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine34%
- Grassi65%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Prosciutto crudo tagliato finemente da maiali Iberici nutriti a ghiande, noto per il suo sapore intenso e il grasso marmorizzato.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- jamón ibérico
- ghiande
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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