Uova rotte da cortile con patate galiziane e Jamón Ibérico
Huevo rotos de Corral con patata gallega y Jamón Ibérico
14,50 €
La Trucha · Madrid · Ración
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine15%
- Grassi55%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Patate fritte guarnite con uova al tegamino di allevamento all'aperto e strisce di prosciutto Iberico stagionato.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- patate
- uova
- prosciutto iberico
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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