Aufgebrochene Freilandeier mit galicischen Kartoffeln und Jamón Ibérico
Huevo rotos de Corral con patata gallega y Jamón Ibérico
14,50 €
La Trucha · Madrid · Ración
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß15%
- Fett55%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Kartoffeln, belegt mit Spiegeleiern aus Freilandhaltung und Streifen von gepökeltem Iberico-Schinken.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Eier
- Iberico-Schinken
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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