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Ricciola alla piastra

Ricciola alla piastra

Mero a la plancha

54 €

La Trainera · Madrid

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine45%
    45%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati2%
    2%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di pesce fresco dove il filetto di cernia è condito e cotto su una piastra calda fino a diventare tenero.

Cucina
Spagnola
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • cernia
  • olio d'oliva
  • aglio
  • sale
  • limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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