Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine37%
- Grassi58%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una preparazione tradizionale di baccalà in cui il pesce viene tipicamente cotto al forno o con aglio, peperoncini e olio d'oliva.
- Cucina
- Spagnola (Mediterranea)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- baccalà
- aglio
- peperoncini
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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