AZ Restaurante
Madrid · Spagnola · € · 17 piatti · 8 € – 24 €
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Seasonal Tomato Salad
Insalata di pomodori servita con ventresca di tonno e cipolla rossa.
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Costine in brioche
9,50 €Ribs briocheCostine servite in un panino brioche con cetrioli, senape di dijon e salsa hoisin.
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Coda di bue in brioche
8,50 €Oxtail briocheCoda di bue in un panino brioche con maionese sriracha ed erbe aromatiche.
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Homemade iberian ham croquettes (6 units)
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Fake mushroom and truffle risotto
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Sirloin steak 30-day aged beef
Controfiletto stagionato servito con patatine fritte e peperoni padrón.
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Sandwich dello Chef
10,20 €Chief´s sandwichSandwich di pollo impanato con lattuga, pomodoro e aioli.
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Fish of the day
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Potatoes with spicy tomato sauce
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Pork tenderloin brioche
Filetto di maiale in un panino brioche con cipolla, peperoni piquillo e maionese al tartufo.
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Broken eggs with iberian ham and fried potatoes
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Homemade squid croquettes (6 units)
Sei crocchette artigianali di calamari servite con maionese sriracha.
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Andalusian-style baby squid
Piccoli calamari preparati con inchiostro, aioli e lime.
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Segreto di maiale iberico
15,50 €Iberian pork secretSegreto di maiale iberico servito con chimichurri e patate con salsa romesco.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.