Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine14%
- Grassi77%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache di Borgogna cotte in una ricca salsa all'aglio e burro.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Borgogna, Francia
Ingredienti tipici
- lumache
- burro
- aglio
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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