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Menma (germogli di bambù)

Menma (germogli di bambù)

Menma (pousse de bambou)

1,20 €

Fujiyama 55 · Lione

Valori nutrizionali

≈ 40 kcalper porzione di circa 30 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi43%
    43%
  • Carboidrati48%
    48%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Germogli di bambù conditi e fermentati usati come topping croccante per il ramen.

Cucina
Giapponese

Ingredienti tipici

  • germogli di bambù
  • salsa di soia
  • olio di sesamo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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