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Menma

Menma

Menma (pousse de bambou)

1,20 €

Fujiyama 55 · Lyon

Nährwerte

≈ 40 kcalpro Portion von etwa 30 g
  • Eiweiß10%
    10%
  • Fett43%
    43%
  • Kohlenhydrate48%
    48%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gewürzte und fermentierte Bambussprossen, die als knuspriges Topping für Ramen verwendet werden.

Küche
Japanisch

Typische Zutaten

  • Bambussprossen
  • Sojasauce
  • Sesamöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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