
Insalata di valeriana
Salade de mâche
Restaurant Reussbad · Lucerna
Insalata di valeriana con pancetta, funghi, semi di zucca e salsa zucca e castagne.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine10%
- Grassi70%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fresca fatta con valeriana, guarnita con pancetta croccante, funghi e semi di zucca in una salsa di zucca e castagne.
- Cucina
- European
Ingredienti tipici
- valeriana
- pancetta
- funghi
- semi di zucca
- zucca
- castagne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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