Cotoletta di pollo
Pouletschnitzel
32,50 CHF≈ 35,07 €
Restaurant Kreuz Inwil · Lucerna
Cotoletta di pollo con salsa all'arancia e Porto, riso e verdure.
Valori nutrizionali
≈ 810 kcal± 30% · per porzione di circa 408 g
- Proteine53 g
- Grassi30 g
- Carboidrati81 g
- di cui acidi grassi saturi
- 3,3 g
- di cui zuccheri
- 1,9 g
- Fibre
- 3,9 g
- Sale
- 1,9 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Potassio 44%
- Vitamina E 39%
- Zinco 36%
- Vitamina B1 32%
- Vitamina B12 30%
- Magnesio 24%
- Folato 17%
- Ferro 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un filetto di pollo impanato servito con una salsa agrodolce fatta con succo d'arancia e vino Porto. È accompagnato da riso e verdure di stagione.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- pollo
- succo d'arancia
- vino Porto
- riso
- verdure
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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