Valori nutrizionali
≈ 410 kcal± 25% · per porzione di circa 155 g
- Proteine8,7 g
- Grassi27 g
- Carboidrati34 g
- di cui acidi grassi saturi
- 16 g
- di cui zuccheri
- 17 g
- Fibre
- 1 g
- Sale
- 0,26 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina A 40%
- Vitamina B12 38%
- Folato 26%
- Ferro 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Un dessert al gusto di caffè fatto con savoiardi inzuppati nel caffè, stratificati con una miscela montata di uova, zucchero e formaggio mascarpone.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Veneto
Ingredienti tipici
- savoiardi
- caffè
- mascarpone
- uova
- zucchero
- cacao in polvere'],'history':null},{
- id
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- about
- Un dessert italiano consistente in una crema dolce
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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