Hummus di Habibi
habibi's hummus
14,50 CHF≈ 15,65 €
Habibi's Cafe and Restaurant · Lucerna
Purea di ceci con crema di sesamo, limone e olio d'oliva.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi68%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una purea liscia fatta di ceci cotti e schiacciati, mescolati con tahina, succo di limone e olio d'oliva.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Medio Oriente, antico
Ingredienti tipici
- ceci
- tahina
- succo di limone
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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