Cavolfiore Buffalo
BUFFALO BLUMENKOHL
19,50 CHF≈ 21,12 €
FED Restaurant & Bar · Lucerna
Tempura di cavolfiore con salsa Buffalo e ranch al buttermilk.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine6%
- Grassi58%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cimette di cavolfiore rivestite in una pastella croccante e fritte, poi condite con una salsa piccante.
Ingredienti tipici
- cavolfiore
- pastella tempura
- salsa buffalo
- latte fermentato
- ranch
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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