Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine24%
- Grassi51%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maiale marinato tagliato sottilmente, tradizionalmente cotto su uno spiedo verticale. È un ripieno fondamentale per tacos e burrito.
- Cucina
- Messicana (influenza Poblano)
- Origine
- Messico
Ingredienti tipici
- maiale
- achiote
- chiles
- ananas
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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