Emulsione di funghi in stile Cappuccino
Emulsion de champignons façon Cappuccino
22 €
Le Fin Gourmand · Lussemburgo
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine10%
- Grassi69%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa leggera e ariosa fatta di funghi frullati, servita in una piccola tazza per ricordare una bevanda da caffè.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- funghi
- panna
- brodo vegetale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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