Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine7%
- Grassi44%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico dessert a strati composto da caffè forte, gelato alla vaniglia e spesso guarnito con panna montata. Viene servito in un bicchiere alto per mostrare gli strati.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- caffè
- gelato alla vaniglia
- panna montata
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
- Origine
- Francia
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Il caffè di Liegi (dal francese café liégeois) è un dolce francese a base di caffè espresso, gelato al caffè, vaniglia e panna montata.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caffè di Liegi» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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