Spaghetti alla chitarra con salsa al limone biologico di Sorrento e tartare di filetto di sgombro fresco
34 €
Giallo · Lussemburgo
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Storia del piatto
Italia
Sul classico spaghetti alla chitarra. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
- Prende il nome da
- chitarra
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Gli spaghetti alla chitarra oppure maccheroni alla chitarra sono un primo piatto, una varietà di pasta all'uovo tipica della cucina abruzzese e fa parte dei prodotti agro-alimentari tradizionali abruzzesi. Per realizzare tali spaghetti si utilizza la chitarra, un attrezzo da cucina.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Spaghetti alla chitarra» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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