Valori nutrizionali
- Proteine27%
- Grassi51%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli pezzi di carne, solitamente maiale o pollo, conditi e grigliati su spiedini.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- carne
- origano
- succo di limone
- olio d'oliva
- pane pita
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Grecia / Cipro
- Origine
- Grecia / Cipro
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Il souvlaki (suvlàki; in greco σουβλάκι?; IPA: [suˈvlaci]) è una popolare pietanza greca costituita da carne e, a volte, verdura, grigliate su uno spiedino. Può essere servito direttamente sullo spiedino, come ripieno in una pita con salse e condimenti, o su un piatto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Souvlaki» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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