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Tartare di manzo

STEAK TARTARE

26 €

Am Clubhaus · Lussemburgo · 200gr

Tartare di manzo servita con patatine fritte e insalata.

  • Cereali contenenti glutine
  • Pesce
  • Senape
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 340 kcal± 15% · per porzione di circa 200 g
  • Proteine23 g
    27%
  • Grassi17 g
    47%
  • Carboidrati22 g
    26%
di cui acidi grassi saturi
3,4 g
di cui zuccheri
2,3 g
Fibre
2,4 g
Sale
1,7 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 168%
  • Zinco 48%
  • Potassio 39%
  • Ferro 27%
  • Vitamina E 26%
  • Vitamina D 21%
  • Folato 21%
  • Vitamina C 19%
  • Vitamina B1 16%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

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