Branzino di pietra
Stone bass
26 £≈ 31,12 €
The Oyster Shed · Londra
Branzino di pietra servito con beurre blanc al vermouth, cozze e chorizo.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi63%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pesce scottato in padella servito con una salsa cremosa al vermouth e crostacei.
Ingredienti tipici
- spigola
- vermouth
- cozze
- chorizo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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