Suprema di pollo, finocchio e cavolo rosso, tenderstem arrosto, salsa al burro nocciola e capperi
Chicken supreme, fennel & red cabbage, roasted tenderstem, brown butter & caper sauce (GF)
30 £≈ 35,90 €
The Fox and Pheasant · Londra
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi55%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pollame che presenta un petto di pollo di alta qualità. Viene servito con verdure di stagione e una salsa nocciolata e acida.
Ingredienti tipici
- petto di pollo
- finocchio
- cavolo rosso
- broccoli tenderstem
- burro
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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