Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine24%
- Grassi59%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sugo a base di carne cotto lentamente, tipicamente preparato con carne macinata, aromi e pomodoro.
- Cucina
- Italiana (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingredienti tipici
- carne macinata
- pomodoro
- cipolla
- carota
- sedano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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