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Mini masala dosa

19 £≈ 22,74 €

Quilon · Londra

Piccole dosa farcite con patate e verdure speziate, servite con sambhar.

  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi26%
    26%
  • Carboidrati64%
    64%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Piccole e sottili crespelle fermentate di riso e lenticchie farcite con un mix speziato di patate e verdure. Viene tipicamente servito con uno stufato di verdure a base di lenticchie.

Cucina
Indiana (Sud dell'India)
Origine
India meridionale

Ingredienti tipici

  • farina di riso
  • farina di lenticchie
  • patate
  • cipolla
  • verdure
  • sambhar

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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