Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine13%
- Grassi7%
- Carboidrati80%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tipo di pane prodotto attraverso la fermentazione dell'impasto utilizzando lattobacilli e lieviti naturali. È caratterizzato dal suo sapore acidulo e dalla consistenza gommosa.
- Cucina
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- Origine
- null
Ingredienti tipici
- farina
- acqua
- sale
- lievito madre
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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