Anatra Aromatica Croccante alla Pechinese (Un Quarto)
Peking Crispy Aromatic Duck (Quarter)
15 £≈ 17,95 €
North China Restaurant · Londra
Un quarto di anatra aromatica croccante servita con quattro pancake.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi56%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto classico a base di anatra arrosto con pelle croccante, tipicamente servita con pancake sottili, salsa hoisin e verdure tagliate a julienne.
- Cucina
- Cinese (Cantonese)
- Origine
- Pechino
Ingredienti tipici
- anatra
- pancake
- salsa hoisin
- cetriolo
- cipollotto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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