Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine39%
- Grassi61%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di salmone che è stato cotto rapidamente ad alta temperatura per creare un esterno croccante pur rimanendo tenero all'interno.
Ingredienti tipici
- salmone
- olio
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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