Tagliatelle alla Bolognese
T A G L I A T E L L E B O L O G N E S E
15,50 £≈ 18,54 €
Mimmo La Bufala · Londra
Tagliatelle fatte in casa servite in stile bolognese.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi40%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fettucce di pasta all'uovo piatte servite con un tradizionale ragù di carne fatto con carne macinata e pomodoro.
- Cucina
- Italiana (Bolognese)
- Origine
- Bologna
Ingredienti tipici
- tagliatelle
- carne macinata di manzo
- maiale
- pomodoro
- cipolla
- sedano
- carote
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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