Tagliatelle Bolognese
T A G L I A T E L L E B O L O G N E S E
15,50 £≈ 18,54 €
Mimmo La Bufala · London
Hausgemachte Tagliatelle nach Bolognese-Art.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20%
- Fett40%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Flache Eiernudel-Bänder serviert mit einem traditionellen Fleischragù aus Hackfleisch und Tomate.
- Küche
- Italienisch (Bolognese)
- Herkunft
- Bologna
Typische Zutaten
- Tagliatelle
- Rinderhackfleisch
- Schwein
- Tomate
- Zwiebel
- Sellerie
- Karotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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