Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi17%
- Carboidrati67%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa di verdure sostanziosa che solitamente presenta una varietà di verdure stagionali e viene cucinata con il farro, un cereale antico.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- verdure
- farro
- cipolla
- sedano
- carote
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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