Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine28%
- Grassi60%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato classico fatto brasando il pollo nel vino rosso con funghi e aromi.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- pollo
- vino rosso
- funghi
- pancetta
- cipolle
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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