Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi50%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante dello stufato Gheimeh che incorpora fette di melanzana fritte.
- Cucina
- Persiana
- Origine
- Iran
Ingredienti tipici
- carne
- piselli gialli
- melanzana
- limone essiccato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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