Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine6%
- Grassi67%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto freddo che consiste in cubetti di melanzane fritte saltate in una saporita salsa di pomodoro con cipolle.
- Cucina
- Turca
- Origine
- Medio Oriente/Mediterraneo
Ingredienti tipici
- melanzane
- pomodoro
- cipolla
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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