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Uova Benedict

Uova Benedict

Eggs Benedict

small 11,75 £≈ 14,08 €large 21,25 £≈ 25,47 €

Colbert · Londra

Valori nutrizionali

≈ 610 kcal± 30% · per porzione di circa 251 g
  • Proteine30 g
    20%
  • Grassi42 g
    62%
  • Carboidrati27 g
    18%
di cui acidi grassi saturi
21 g
di cui zuccheri
0,9 g
Fibre
1,6 g
Sale
2,5 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 161%
  • Vitamina A 70%
  • Vitamina D 55%
  • Folato 48%
  • Vitamina B1 36%
  • Zinco 34%
  • Ferro 27%
  • Vitamina E 25%
  • Calcio 24%
  • Vitamina C 21%
  • Potassio 19%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Il piatto

Uova in camicia servite su English muffin tostati, guarnite con bacon canadese e salsa olandese.

Cucina
Americana
Origine
New York, USA

Ingredienti tipici

  • uova
  • english muffin
  • bacon
  • burro
  • tuorli d'uovo
  • succo di limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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