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Storia del piatto
Iran
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Il faloodeh (in persiano فالوده, fālūde) o paloodeh (in persiano پالوده, pālūde) è un dolce iraniano. simile a un sorbetto a base di noodle di amido, sciroppo di zucchero e acqua di rose semi-congelato e ingredienti a piacere come succo di lime, pistacchio, zafferano e miele.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Faloodeh» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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