Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine16%
- Grassi24%
- Carboidrati61%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione vegetariana piccante e aromatica della tradizionale zuppa di noodle di Huế.
- Cucina
- Vietnamita (Huế)
- Origine
- Huế, Vietnam
Ingredienti tipici
- tofu
- vermicelli di riso
- lemongrass
- pasta di peperoncino
- brodo vegetale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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