
Knafeh (per 1 o 2 persone)
Knafeh (good for 1 or 2 people)
13 £≈ 15,55 €
Chez Maiss · Londra · good for 1 or 2 people
Valori nutrizionali
- Proteine7%
- Grassi48%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale dessert mediorientale fatto con pasta fillo sfilacciata, imbevuta di sciroppo dolce e stratificata con formaggio.
- Cucina
- Mediorientale
Ingredienti tipici
- pasta kataifi
- formaggio
- sciroppo di zucchero
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Medio Oriente

- Origine
- Medio Oriente
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Il knafeh o knafe (in arabo: كُنافة, [kʊˈnaːfa], in arabo levantino: [ˈknaːfe]) (anche con numerose grafie alternative) è un dolce tradizionale mediorientale a base di pasta a fili sottili, o in alternativa pasta di semolino, imbevuta di sciroppo dolce a base di zucchero e tipicamente stratificato con formaggio o con altri ingredienti come kaymak o noci, a seconda della regione.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Kanafeh» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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