Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine30%
- Grassi62%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di agnello speziato tipicamente preparato brasando la carne in una salsa a base di peperoncino con spezie aromatiche.
- Cucina
- Malese
- Origine
- Sud-est asiatico
Ingredienti tipici
- agnello
- pasta di peperoncino
- scalogno
- aglio
- lemongrass
- curcuma
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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