Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine19%
- Grassi42%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un profumato piatto di riso dove la carne cruda viene marinata nelle spezie e cucinata a strati con riso parzialmente cotto.
- Cucina
- Mughlai
- Origine
- Sud Asia
Ingredienti tipici
- agnello
- riso basmati
- yogurt
- spezie
- cipolle
- ghee
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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