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Awadhi Chicken Dum Parda Biryani

Awadhi Chicken Dum Parda Biryani

AWADHI CHICKEN DUM PARDA BIRYANI (M, G)

32 £≈ 38,30 €

1947 London · Londra

  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi34%
    34%
  • Carboidrati48%
    48%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Biryani di pollo preparato con il metodo dum, sigillato con una crosta di pasta per infondere carne e riso con aromi.

Cucina
Indiana (Awadhi)
Origine
Lucknow, India

Ingredienti tipici

  • pollo
  • riso basmati
  • yogurt
  • zafferano
  • cipolle
  • spezie intere
  • pasta

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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