Piatti in salsa agrodolce

Jedi v sladko-kisli omaki

5,14 €

Shaolin Restaurant · Lubiana

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine3%
3%
Grassi0%
0%
Carboidrati97%
97%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsa agrodolce tipicamente servita con carni fritte o frutti di mare.

Cucina: Cinese

Ingredienti tipici

zucchero
aceto
ketchup
succo di ananas

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Cina

salsa agrodolce — © Alpha from Melbourne, Australia · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Cina

Salsa agrodolce (cinese tradizionale: 甜酸醬; cinese semplificato: 甜酸酱; pinyin: tián suān jiàng) è un termine che indica diversi tipi di salse, con ingredienti di sapore contrastante, in modo però che l'agro e il dolce risultino gradevolmente contemperati.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Salsa agrodolce» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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