Scaloppina di maiale alla lubiana con prosciutto e formaggio, patate al forno, salsa tartara
SVINJSKI ZREZEK PO LJUBLJANSKO POLNJEN S ŠUNKO IN SIROM, PEČEN KROMPIR, TATARSKA OMAKA
10 €
Oštarija Petrinka · Lubiana
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine22%
- Grassi61%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di maiale che viene affettata e farcita con prosciutto e formaggio prima della cottura. Viene tipicamente servita con patate arrosto e una salsa tartara cremosa.
- Cucina
- Slovenia
Ingredienti tipici
- maiale
- prosciutto
- formaggio
- patate
- salsa tartara
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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