Ljubljančanka
Lubiana · Balcanica · €€€€ · 60 piatti · 3 € – 84 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì09:00–17:00
- martedì09:00–17:00
- mercoledì09:00–17:00
- giovedì09:00–17:00
- venerdì09:00–17:00
- sabato09:00–17:00
- domenica09:00–17:00
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ANTIPASTI FREDDI HLADNE PREDJED
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Domača piščančja jetrna pašteta z medom in tartufato
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Lingua di manzo
8,40 €GOVEJI JEZIK -
Tagliere di formaggi
13,40 €SIROVA DILAVarietà di formaggi di vacca e capra con frutta secca, noci e marmellata di albicocche con rafano.
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NAREZEK SUHIH MESNIN IN SIROV ( za dve osebi )Prosciutto, pancetta, prosciutto cotto, salame e vari formaggi con insalata francese, verdure sott'aceto, frutta e frutta secca.
za dve osebi -
Prosciutto del Carso
14,60 €KRAŠKI PRŠUTProsciutto del Carso con frutta secca, olive e verdure sott'aceto.
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Manzo in insalata
12,80 €GOVEDINA V SOLATI
ANTIPASTI CALDI TOPLE PREDJEDI
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Funghi champignon
8,50 €ŠAMPINJONI -
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Formaggio fresco in pancetta
12,60 €MLADI SIR V PANCETI
ZUPPE JUHE
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Zuppa di funghi
8,80 €GOBOVA JUHA
PIATTI PRINCIPALI GLAVNE JEDITE
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Arrosto di maiale
15,80 €SVINJSKA PEČENKA -
Polpette
15,80 €ČUFTE -
Peperoni ripieni
16,80 €FILANA PAPRIKA -
LJUBLJANSKI ZREZEK
19,80 €Scaloppina alla lubiana -
ZREZEK PO DUNAJSKO
16,70 €Scaloppina alla viennese -
Stinco di vitello
43,80 €TELEČJA KRAČA -
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KRANJSKA KLOBASA
15,30 €Salsiccia carnica -
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Costine di manzo
27,80 €GOVEJA REBRA -
Tacchino con funghi
19,80 €PURAN Z GOBICAMI -
Cavolfiore al tartufato
12,80 €CVETAČA S TARTUFATOCavolfiore croccante in pastella di birra con tartufato.
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BIFTEK S ČEMAŽEVIM MASLOM
Filetto di manzo con burro all'erba cipollina, verdure arrostite e purè di patate.
TAGLIERI PLOŠČA
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PLOŠČA SLOVENSKIH DOBROT ( za 4 osebe )za 4 osebe
PRIMI PIATTI TESTENINSKE JEDI
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Fuži istriani
17,80 €ISTRSKI FUŽI -
ISTRSKI FUŽI V ŠPINAČNI OMAKI
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Pljukanci istriani
14,80 €ISTRSKI PLJUKANCI -
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Gnocchi di patate con funghi
11,80 €KROMPIRJEVI SVALJKI Z GOBAMIGnocchi di patate in salsa cremosa di funghi misti.
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CONTORNI E SALSE PRILOGE IN OMAKE
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Purè di patate
3,80 €PIRE KROMPIR -
PRAŽEN KROMPIR Z OCVIRKI
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Patate arrosto
3,40 €OCVRT KROMPIRČEK -
MEŠANA ZELENJAVA NA ŽARU
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Spinaci cremosi
3,80 €KREMNA ŠPINAČA -
KROMPIRJEVI SVALJKI ZABELJENI Z DROBTINAMI
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Štruklji al formaggio
5,50 €SIROVI ŠTRUKLJI -
Insalata francese
3,80 €FRANCOSKA SOLATA -
TATARSKA OMAKA
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MASLENA TRŽAŠKA OMAKA
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Burro all'erba cipollina
3,80 €ČEMAŽEVO MASLO
INSALATE SOLATE
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MOTOVILEC Z JAJCEM IN REDKVICAMITopinambur con uovo e ravanelli, condito con aceto di mele e olio d'oliva.
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Radicchio arrostito
9,80 €ORNK RADIČ -
Insalata di pollo con uovo
12,40 €PIŠČANČJA SOLATA Z JAJCEMInsalata di lattuga, spinaci, topinambur, filetto di pollo, uovo, mozzarella e verdure con condimento al senape.
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Insalata Vodnik
8,80 €VODNIKOVA SOLATA -
Insalata mista del mercato
mala 3,80 €velika 5,50 €MEŠANA SOLATA S TRŽNICEInsalata mista con aceto di mele e olio di zucca.
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Barbabietola rossa
3,80 €RDEČA PESA -
ZELJNA SOLATA S FIŽOLOM
Insalata di cavolo con fagiolini, olio di semi e aceto di vino.
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PARADIŽNIKOVA SOLATA Z RDEČO ČEBULO ( sezonsko )Insalata di pomodori con cipolla rossa, aceto di mele e olio d'oliva.
DOLCI SLADICE
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Crema in coppetta
5,90 €KREMŠNITA V TEGLCU -
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GIBANICA
7,60 €Torta stratificata tradizionale -
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