Cubo
Lubiana · Italiana · €€€€ · 59 piatti · 7,50 € – 82 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì12:00–22:00
- martedì12:00–22:00
- mercoledì12:00–22:00
- giovedì12:00–22:00
- venerdì12:00–22:00
- sabato12:00–22:00
- domenicaChiuso
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
Zuppe Juhe
-
Goveja juha z zakuho
-
Kuharjeva dnevna juha
Antipasti freddi Hladne predjedi
-
Brancinov sashimi z zelenim čilijem in zelišči
-
Tunin tatar z avokadom in zelenjavnim tatarjem
-
Tre antipasti di mare freddi
19,50 €Tris hladnih morskih predjedi -
Hobotnica z ligurskimi olivami
-
Goveji karpačo s sirom grana padano
-
Domača pašteta s hruškami, tartufi in medom
-
Slovenski pršut (Goriška Brda; 100 g)
-
Culatello di Zibello DOP (24 mesecev; 100 g)
-
Tatarski biftek
39 €Filetto di manzo crudo preparato come tartare.Mlete surove govedina pripravljena kot tatarski biftek.
-
Burrata s pečeno rdečo peso, agrumi in figovo marmelado
-
Sira Rihtar (kravje mleko; 50 g) in Kozji sir (kozje mleko; 50 g)
Antipasti caldi Tople predjedi
-
Bivolja mocarela s pršutom na žaru
-
Gratinirana kapesanta s sirom in artičokami
-
Kraljevi gamberi, hobotnica in lignji na žaru z mlado špinačo
Risotti Rižote
-
Sicilijanska rižota (jajčevci, mocarela, paradižnik, čili)
-
Rižota s piščancem, bučkami in curryjem
-
Rižota z gamberi in muškatno bučo
-
Rižota z govejim filejem in jurčki
-
Morska rižota (gamberi, lignji, hobotnica)
Primi piatti Testenine
-
Sicilijanski peresniki (jajčevci, mocarela, paradižnik, čili)
-
Toskanski peresniki (piščanec, paradižnik, smetana)
-
Fini rezanci z gamberi na rdeče
-
Testenine z neapeljskim ragujem, hrustljavo panceto in burrato
-
Istrski fuži z domačo tartufato
-
Tortelini z burrato, paradižnikom in baziliko
-
Tortelini z burrato, pršutom in smetano
-
Istrski pljukanci s piščancem, bučkami, brokolijem in špinačo
-
Istrski pljukanci z govejim filejem in na soncu sušenimi paradižniki
-
Istrski pljukanci s kraljevimi gamberi, tartufi in jurčki
Piatti principali Glavne jedi
-
Piščančji file v naravni omaki z dijonsko gorčico in krompirjem
-
V pečici pečena jagnječja krača s pire krompirjem
-
Biftek taljata z rukolo, paradižnikom, feto in pečenim krompirjem
-
Biftek s foie gras in domačim raviolom
-
Tunin file z bučkino kremo in zelenjavo
-
Brancinov file s pečeno zelenjavo in krompirjem
-
Hobotnica pečena v pečici z zelenjavo in krompirjem
-
Brancin v soli z zelenjavo in pečenim krompirjem
-
Brancin v pečici z zelenjavo in pečenim krompirjem (brancin nad 2 kg; za 1 kg)
-
Kovač v pečici z zelenjavo in pečenim krompirjem
Insalate Solate
-
Sezonska solata
-
Grška solata (olive, paprika, kumare, paradižnik, sir feta, bazilika)
-
Solata CUBO (piščanec, zelena solata, kumare, koruza, korenje, sir grana padano, jogurtov preliv)
-
Solata Cezar (mariniran piščančji file, zelena solata, jajce, sir grana padano)
-
Mediteranska solata (rukola, kraljevi gamberi, češnjev paradižnik, sir grana padano)
-
Mlada solata s popečeno tuno, češnjevim paradižnikom in sirom grana padano
-
Solata taljata (goveji file, zelena solata, paradižnik, mlada čebula, sir grana padano, opečeni kruhki)
Offerta del giorno Dnevna ponudba
-
Hrustljavi žepki z gamberi in kremnim sirom v rumeni karijevi omaki
Hrustljavi žepki z gamberji, kremnim sirom in karijevim omako.
-
Ocvrte artičoke z goriškim pršutom
-
Tuna sashimi z gorčico in dimljeno ricotto
-
Paccheri z govejim ragujem
-
Surovi jadranski škampi
-
Vegetarijanski steak v teriyaki omaki, pečen krompir
-
Pesce del giorno
36 €Dnevna riba -
Fini rezanci z jastogom
-
Fini rezanci s svežimi jadranskimi škampi
-
Rižota s svežimi jadranskimi škampi
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.