Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine14%
- Grassi25%
- Carboidrati61%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione sostanziosa di legumi stufati e platani maturi fritti o bolliti.
- Cucina
- West African
- Origine
- Africa occidentale
Ingredienti tipici
- fagioli
- platani
- cipolle
- pomodori
- olio di palma
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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