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CARPACCIO DI BARBABIOTOLA

CARPACCIO DI BARBABIOTOLA

BEET ROOT CARPACCIO

15 €

Altrokè · Lubiana

  • Sedano

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi68%
    68%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Barbabietola cruda o arrostita tagliata finemente, servita con olio e condimenti.

Ingredienti tipici

  • barbabietola
  • olio d'oliva
  • aceto balsamico
  • noci
  • formaggio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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