Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine29%
- Grassi59%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una polpetta tradizionale o un piccolo medaglione di carne fatto di manzo macinato. Viene tipicamente stufato in un sugo o saltato in padella.
Ingredienti tipici
- manzo
- cipolle
- pangrattato
- uova
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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